久しぶりに焼肉が食べたくなってランチなら多少は安いんじゃないかと思って探したら富士市にある「焼肉ふじみ」というお店を見つけました。
結果的に高くなってしまいましたが、それでも肉の質は最高で、雰囲気も良く、コストパフォーマンスを考えたらかなり良い焼肉ランチでした。
◆焼肉ふじみの基本情報
・名称 ：焼肉ふじみ
・住所 ：静岡県富士市青島町272
・電話番号：0545−52−9111
・営業時間：11:00~15:00 17:00~24:00
・定休日 ：年中無休
・駐車場 ：40台
・HP ：焼肉ふじみ公式※この記事の情報は掲載当時のものであり、実際の情報と異なる場合がありますのでご注意ください。
焼肉ふじみは国道1号線から少し北に行った富士市役所の近くにあります。
大通り沿いにある大きな黒い建物なのでわかりやすいです。
駐車場は建物周辺と建物の1階部分にもあります。
気軽に入ったのですが、店内は高級感漂う個室ばかり。
案内された部屋も扉こそないですが、隣とは完全に区切られた個室でした。
落ち着いてゆっくり食べられそうな雰囲気です。
コンロは炭火ではなくガスでした。
◆ランチメニュー
ランチメニューは結構豊富です。
平日限定の「よくばりランチセット」は石焼ビビンバと冷麺と前菜三種、漬物三種、サラダ、ドリンクがついて1,000円とお得。
焼肉のランチは前菜三種、サラダ、ライス、スープ、ドリンクにカルビやロース、ハラミなどのどれかの肉がついてだいたい1,400円くらい。
ライスを冷麺や石焼ビビンバにすると100円くらい値段が上がります。
ちょっと贅沢な2,600円や3,600円のコースもありました。
通常メニューの肉はどれもおいしそう。
アルコールドリンクのメニューもワイン、焼酎、カクテルなど豊富にそろっていました。
今回は平日限定の「よくばりランチセット」（1,000円）と誕生日だったので「ふじみランチコース」（2,600円）を注文しました。
最初にドリンク。
ジンジャエールとコーラです。
まずは「よくばりランチセット」のサラダ。
小鉢にレタス、人参、玉ねぎが入っていて、中華風のドレッシングがかかっていました。
そして、漬物三種と前菜三種が運ばれてきました。
前菜は湯葉などの入った小鉢が3つ。どれもさっぱりして美味しくて肉の箸休めにちょうど良い味でした。
漬物三種のキムチは、ほんのり甘く辛味と酸味が効いた味でした。大根のキムチ「カクテキ」が歯ごたえがあって美味しかったです。
そして、セットの石焼きビビンバと冷麺がきました。
器の石が熱々で、混ぜるとジュージューと音をたてて美味しそう！
しばらくするとおこげもできました。
タレの濃い味付けではなく、ご飯はチャーハンに近いさっぱり目の味付けでした。しかし、具材にしっかりと味がついているので美味しいです。
冷麺はちょっと微妙。
麺が細くてコシあるというよりも固いという感じ。一度冷凍にした糸こんにゃくを食べているような感じでした。
スープはさっぱりした味付けで美味しいだけに、麺の歯ごたえが残念です。
次は「ふじみランチコース」です。
ご飯、わかめスープ、本日の前菜三種、フトドリンク、デザート、肉のセットです。
最初に焼いたのは「塩焼物（上タン塩、神和豚カルビ）。
上タン塩は厚切りで歯ごたえがあるけど、柔らかくて最高に美味しかったです。
豚カルビは脂身が多いですが、脂のしつこさはなく、ジューシーで美味しい。
次は野菜と上カルビ、芯々ロース。
美味しそうな肉だと焼くのが楽しみですね。
焦がすのがこわいので、少しずつ焼きました。
タレ付きの肉でしたが、タレの味が強くないので、肉本来の味を楽しめます。
サシがきれいに入っているので、柔らかくて食べやすく、適度に脂がのっていて口の中に肉汁が広がります。
食後に抹茶アイスでお口直し。
肉の質がすごく良くて食材にこだわっているのかなと思っていたら、帰り際にレジの横にあったトレーサビリティと産地表示の表を見つけました。
主要な食材はすべて国産なんですね。
帰りにガムをもらって満足して帰りました。
◆まとめ
焼肉ふじみについてまとめると、
・個室でゆったりと食事ができる
・1,000円で冷麺とビビンバのセット
・1,400円くらいで焼肉のセットランチ
という感じでした。
全体的に薄めの味付けで、食材の味を楽しむという感じです。
もちろんすべて美味しかったですが、安いタレの味が濃い焼肉屋の味に慣れていると、ちょっと味付けが物足りないかもしれません。
まあ、こういう店に行き慣れていないので、そこは仕方がないところですね。
1,500円くらいで、たまにはちょっと奮発してゆっくり焼肉ランチを楽しみたいという場合には、コストパフォーマンスが良いお店だと思います。