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【肉屋】御殿場で馬刺しや牛刺し、馬油で有名な精肉店「武藤精肉店」

      2017/02/20

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 御殿場で有名なお肉屋さんと聞いていつか行きたいと思っていた武藤精肉店に行ってきました。

 小さいお店ですが、馬肉のバリエーションは多く、見ていて楽しいです。

 

◆武藤精肉店の基本情報

名称  :武藤精肉店
場所  :静岡県御殿場市川島田442−8
電話番号:0550−83−1129
定休日 :火曜日
営業時間:7:30〜19:00

 裾野から御殿場方面に246号線で向かって行くとガソリンスタンドがある杉名沢という信号があります。そこを右に曲がってずっと行くと右手にあります。三差路の手前なので通り過ぎないように注意してください。

 駐車場は道を挟んで向かい側にあります。

 

◆馬油を買う

 実は今回この店に来たのは「馬油」を買うという目的です。馬油は文字通り馬の脂。武藤精肉店では馬肉を扱っているため、馬油も置いてあります。

 馬油を買いに来たのは最近、子どもの肌が乾燥していて、馬油が子どもの乾燥肌に良いということを聞き、馬油を買うなら武藤精肉店に行けば売っていると聞いたので来てみました。

 店に入って馬油の場所を聞くと、冷蔵のショーケースに置いてあると教えてくれました。売り切れることもあると聞いていたのですが、残っていました。

 他の肉も美味しそうで、揚げ物とかも食べたかったのですが、その日は用事があったのでナマモノは買えず、結局買ったのは馬油だけ。

 レジのお兄さんに「どうしたの?やけどでもした?」と聞かれたので子どもの乾燥肌に塗ると答えました。

 やけどにも効くんですね。

 そして実際にかった馬油がこちら。

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 今までは子どもの乾燥肌対策にワセリンを塗っていましたが、コチラのほうが伸びがよく肌に浸透しやすい気がします。食べても大丈夫というのは安心ですね。

 今回はこれしか買っていないので、今度また馬肉でも買ってレビューします。

 

◆2017年1月 追記

 先日、友達が遊びに来たのでおもてなしのために馬刺しを買いに行ってきました。

 馬刺しは並、上、特上などのランクに分かれていて、今回は特上を注文。

 やっぱり武藤精肉店の馬刺しは人気なようで、昼過ぎに行ったのですがすでに結構少なくなっていました。

 家に帰ってさっそく馬刺しをいただきました。

 写真を撮るのを忘れてしまうという痛恨のミスをおかしてしまいましたが、それは馬刺しが美味しすぎたからでしょうか。

 本当に美味しいです。

 新鮮だからなのかなめらかな舌触りで、多少の歯ごたえがありますが、そこまで固くはなく絶妙です。

 醤油と薬味にすりおろしたにんにくを加えましたが、やっぱり薬味はちゃんと用意した方が良いです。ほとんど臭みがない馬刺しですが、にんにくでさらに臭みがなくなり、おいしくなります。

 金華豚で有名な御殿場の山崎精肉店でも馬刺しを買いましたが、やっぱり馬刺しは武藤精肉店の方が美味しい気がします。

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