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「らーめん銕(くろがね)」(沼津市)とんこつ濃厚スープかあっさり鳥スープが選べるお店、平日ランチセットがお得

      2017/11/08

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 久しぶりにラーメンが食べたくなり、以前から気になっていた沼津の銕(くろがね)というお店へ。

 ここはラーメン屋に詳しい知り合いに教えてもらったお店ですが、さすがにいろいろな店を知っているだけあって、今回もハズレ無しの美味しいラーメンを堪能できました。

 濃厚系もあっさり系もどちらも楽しめるお店です。

◆らーめん銕の基本情報

・名称  :らーめん銕(くろがね)
・住所  :静岡県沼津市下香貫島郷2976-5うまいもの街
・電話番号:055−919−1029
・営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
・定休日 :月曜日
・駐車場 :有り
・HP   :不明

 ※この記事の情報は掲載当時のものであり、実際の情報と異なる場合がありますのでご注意ください。

 ラーメン銕は沼津の下香貫にあります。沼津市街から伊豆に抜ける道の途中にあり、他にも飲食店が並んでいる「うまいもの街」と書かれた赤い看板のあるところにあります。

 駐車場は共同の駐車場で、広くて停めやすいです。

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 店舗の外観は昔の居酒屋のような雰囲気です。

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 店内はカウンターと座敷席があります。

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 注文は入り口にある券売機でチケットを購入して注文します。

 ラーメンの種類を大きく分けると、

・こってりの黒(とんこつ太麺)
・あっさりの白(鶏出汁細麺)
・深みの青(魚介とんこつつけ麺)
・辛みの赤(鶏出汁細麺)

という感じで、どれも個性的で美味しそう。 

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 久しぶりのラーメンなので失敗は出来ないと悩んでいると、次から次へとお客さんが来てしまい、今回は「こってりの黒」「あっさりの白」を注文しました。

 平日はランチセットがあって、餃子とご飯で250円になるようなので、水餃子3個とねぎめしのセットを注文しました。

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 しばらくしてこってりの黒が運ばれてきました。

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 とんこつの濃厚スープにもちもちの太麺が入っています。

 麺は太すぎずといった感じで、もちもちの食感が美味しいです。スープはとんこつスープに魚介の旨味が合わさって、濃いけど後味がすっきりしていてクセが少なく、どんどん飲めてしまいます。

 チャーシューはシンプルに塩味。豚肉の素材の味を楽しめます。

 卓上にはいろいろと置かれていたので、にんにくチップを追加して味の変化を楽しみました。

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 こちらはあっさりの白。

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 透き通るスープですが味は深みのある味で、鳥の出しがしっかり出ていてほんのり海老の風味も感じます。丼の底に海老がいたので、混ぜるとより海老の風味が感じられました。

 すっきりしているのですがあと引く味のスープで、結局すべて飲み干してしまいました。

 細麺も歯ごたえがあって美味しかったです。

 こちらはセットの水餃子。

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 いつもは焼き餃子派ですが、久しぶりに水餃子を食べてみました。

 皮がもっちりとしていて、アンに甘みがあり美味しい餃子です。

 ねぎめしは醤油ダレのかかったシーチキンか刻んだチャーシューとネギと海苔が乗ったご飯です。

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 タレが食欲を増してくれるので、ご飯がどんどん進みます。上に乗っている海苔が良い風味を足してくれて、美味しさをレベルアップしてくれています。

 ラーメンとのセットにちょうど良いサイズの丼は、味の変化も楽しめて嬉しいですね。ネギが白髪ネギだったら尚良かったのですが。。。

 

◆まとめ

 ラーメン銕についてまとめると、

・沼津の下香貫にある
・駐車場が広い
・あっさりとこってりがある
・ラーメンとつけ麺がある
・平日ランチはセットがお得

という感じでした。

 つけ麺が気になったので、次回はつけ麺を頼みたいですね。 

 スープが丁寧に作られた感じで、ついつい飲み干してしまうスープのラーメン屋でした。

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