久しぶりにラーメンが食べたくなり、以前から気になっていた沼津の銕（くろがね）というお店へ。
ここはラーメン屋に詳しい知り合いに教えてもらったお店ですが、さすがにいろいろな店を知っているだけあって、今回もハズレ無しの美味しいラーメンを堪能できました。
濃厚系もあっさり系もどちらも楽しめるお店です。
らーめん銕の基本情報
・名称 ：らーめん銕（くろがね）
・住所 ：静岡県沼津市下香貫島郷2976-5うまいもの街
・電話番号：055−919−1029
・営業時間：11:00~15:00 17:00~21:00
・定休日 ：月曜日
・駐車場 ：有り
・HP ：不明※この記事の情報は掲載当時のものであり、実際の情報と異なる場合がありますのでご注意ください。
アクセス・駐車場
ラーメン銕は沼津の下香貫にあります。
沼津市街から伊豆に抜ける道の途中にあり、他にも飲食店が並んでいる「うまいもの街」と書かれた赤い看板のあるところにあります。
駐車場は共同の駐車場で、広くて停めやすいです。
店舗の外観は昔の居酒屋のような雰囲気です。
店内の様子とメニュー
店内はカウンターと座敷席があります。
注文は入り口にある券売機でチケットを購入して注文します。
ラーメンの種類を大きく分けると、
- こってりの黒（とんこつ太麺）
- あっさりの白（鶏出汁細麺）
- 深みの青（魚介とんこつつけ麺）
- 辛みの赤（鶏出汁細麺）
という感じで、どれも個性的で美味しそう。
久しぶりのラーメンなので失敗は出来ないと悩んでいると、次から次へとお客さんが来てしまい、今回は「こってりの黒」「あっさりの白」を注文しました。
平日はランチセットがあって、餃子とご飯で250円になるようなので、水餃子3個とねぎめしのセットを注文しました。
色の割にすっきりしている濃厚スープ
しばらくしてこってりの黒が運ばれてきました。
とんこつの濃厚スープにもちもちの太麺が入っています。
麺は太すぎずといった感じで、もちもちの食感が美味しいです。スープはとんこつスープに魚介の旨味が合わさって、濃いけど後味がすっきりしていてクセが少なく、どんどん飲めてしまいます。
チャーシューはシンプルに塩味。豚肉の素材の味を楽しめます。
卓上にはいろいろと置かれていたので、にんにくチップを追加して味の変化を楽しみました。
こちらはあっさりの白。
透き通るスープですが味は深みのある味で、鳥の出しがしっかり出ていてほんのり海老の風味も感じます。丼の底に海老がいたので、混ぜるとより海老の風味が感じられました。
すっきりしているのですがあと引く味のスープで、結局すべて飲み干してしまいました。
細麺も歯ごたえがあって美味しかったです。
こちらはセットの水餃子。
いつもは焼き餃子派ですが、久しぶりに水餃子を食べてみました。
皮がもっちりとしていて、アンに甘みがあり美味しい餃子です。
ねぎめしは醤油ダレのかかったシーチキンか刻んだチャーシューとネギと海苔が乗ったご飯です。
タレが食欲を増してくれるので、ご飯がどんどん進みます。上に乗っている海苔が良い風味を足してくれて、美味しさをレベルアップしてくれています。
ラーメンとのセットにちょうど良いサイズの丼は、味の変化も楽しめて嬉しいですね。ネギが白髪ネギだったら尚良かったのですが。。。
まとめ
ラーメン銕についてまとめると、
・沼津の下香貫にある
・駐車場が広い
・あっさりとこってりがある
・ラーメンとつけ麺がある
・平日ランチはセットがお得
という感じでした。
つけ麺が気になったので、次回はつけ麺を頼みたいですね。
スープが丁寧に作られた感じで、ついつい飲み干してしまうスープのラーメン屋でした。
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