『麺や桜風』三島の魚介ダシと絶品炙りチャーシューのラーメン屋

三島のラーメン屋「麺や桜風」の紹介です。

三島は隠れたラーメン激戦区で、個性豊かなラーメンが食べられる楽しい地域。

今回訪問した桜風さんも鰹節がガッツリ効いた魚介好きにはたまらないラーメンでした。

麺や桜風の基本情報

アクセス・駐車場

「麺や桜風」は三島市の国道1号線よりも南のエリアにあるラーメン屋です。

検索すると近所にはたくさんのラーメン屋があるので「ラーメン食べたいけど、どこに行こうかな？」というときに便利な地域。

お店の外観は黒塗りの和風な雰囲気。

シンプルで渋い外観です。

駐車場は「エッグマート松本店」と共同の駐車場。

ラーメン屋の駐車場って狭いところが多いですが、スーパーマーケットと共用なので広くて駐車しやすかったです。

自慢のメニューはチャーシュー

店内はカウンター席とテーブル席があるので、一人でもグループでも大丈夫。

外観のようにシンプルな内装でした。

渋い店主の方が手際よくお店を切り盛りしていました。

平日の12時頃来店しましたが、席はほぼ満席。

人気店ですね。

メニューはこちら。

麺類は「ラーメン、つけめん、まぜそば」の3種類です。

ラーメン、つけ麺は「醤油、塩」のどちらかから味を選ぶことができます。

看板に「炙りチャーシュー」と書かれていたので、チャーシューが有名なんだろうと「らーめん（醤油）、チャーシューご飯（半玉つき）」を注文しました。

チャーシュー麺にすればよかったと後悔した「ホロホロの絶品チャーシュー」！

しばらくしてラーメンが運ばれてきました。

陶器の器にきれいに盛り付けられたラーメンが美味しそう。

まずはスープを一口。

魚介の、特にかつお節の出しがしっかりと出ているスープ。

後味はスッキリしています。

麺は細麺のストレート。

細いけどしっかりした歯ごたえを感じる麺です。

スッキリした麺と合っていて、ガツガツ食べても全然しつこさがなく、ツルツルと喉の奥に運ばれていきます！

一番シンプルな「らーめん」メニューの上に乗っている具材は「チャーシュー、海苔、刻み万能ネギ、メンマ」。

気になっていた炙りチャーシューを一口。

口の中に入れると、ホロホロと崩れる柔らかいチャーシューで、炙られた香ばしい香りと甘からの味が素晴らしい！

いつもはチャーシュー麺にあまり惹かれないのですが、このときは「チャーシュー麺にすればよかったぁ〜」と後悔しました。

今まで食べたチャーシューの中でもベスト3に入るチャーシューです。

こちらは「チャーシューご飯（半味玉付き）。

チャーシュー丼ならチャーシューがたっぷり食べられると思って注文しました。

柔らかさはあるのですが、さらに甘く煮込まれていてラーメンに乗っていたチャーシューとはちょっと違う。

甘さが全面に出ているチャーシューで、ラーメンの絶品チャーシューを期待していたのでちょっと残念。

でも、これはこれでもちろん美味しいので、あっさり完食しました。

チャーシューをたっぷり楽しみたい方はチャーシュー麺の方を注文したほうが良いです。

味玉は黄身が固形化するくらい中までしっかりと味がしみています。

トッピングではお得な「半味玉（50円）」があるので、気になる方は注文してみてください。

まとめ

麺や桜風についてまとめると、

という感じでした。

帰り際レジの隣に貼ってあったテレビ取材のときに紹介したおすすめの一品を見ると醤油ラーメンではなく塩ラーメンでした。

塩食べたかった〜。

醤油も美味しかったけど、塩が気になるので次回は塩ラーメン目当てで訪問しようかと思ってます。