静岡県東部のパン屋めぐりが最近楽しいのですが、今回行ったお店は三島芯にある「パン工房YAMANAKA」です。
ぜんぜん知らなかったので完全にノーマークのお店でしたが、今までの中でもかなり当たりのお店でした。
お昼過ぎに訪問したのですが、お客さんがひっきりなしにパンを買いに来ていて人気の高さが伺えました。
※2019年5月追記 閉店確認
コメントをいただき、移転していたことがわかりました。
▼移転先の記事はこちら
-
-
『天然酵母と手づくりパン パンコネット』絶品の「YAMANAKAロール」は予約必須な三島のパン屋
三島で大好きだったパン屋「YAMANAKA（ヤマナカ）」。 ある日行ってみると跡形も無くなっていたので「閉店しちゃったのか、、、」と悲しい気持ちになっていたのですが、先日ブログの読者さんに「すぐ近くに ...
続きを見る
下記の記事は移転前に来店したものですが、そのまま残しておきます。
パン工房YAMANAKAの基本情報
・名称 ：パン工房YAMANAKA
・住所 ：静岡県三島市松本274−6
・電話番号：055−977−4610
・営業時間：8:00~18:00
・定休日 ：日曜日、第1月曜、祝祭日
・駐車場 ：有り（無料）
・HP ：パン工房YAMANAKA公式
パン工房ヤマナカは三島市の南の方にあります。国道1号線のPCデポのある交差点を南にずっと進んで行くと左側にお店があります。
通りから見えるクリーム色の建物と緑色の看板が目印です。
駐車場はお店の前にあります。
店内はそれほど広くはないですが、狭い店内にいろいろなパンが置いてあって見るのが楽しいです。
販売スペースのすぐとなりがパン工房になっていて、そこでは4人位の人が忙しそうにパンを作っていて、どんどんと販売スペースに焼きたてのパンが運ばれてきました。
一番人気は筒状の「ラウンドパン」のメープルで、こちらはどんどん売れていきます。
ちょうど焼き上がりが運ばれてきたのですが、すぐに3本まとめて購入していった方がいました。すごい人気ですね。
パン工房ヤマナカのパンは他ではあまり見ない種類のパンが多くて楽しいです。
焼きそばパンの隣にあったのは「アスパラのバジルパスタパン」。
カレーパンに似た形ですが、こちらは「ピロシキ」。
他にもソフトパンプキンやイタリアンピザなど具入りのパンがいろいろあるのですが、どれも安い。
甘い菓子パン系のパンも充実しています。
フレンチカスタードも美味しそう。
お店にいたのは10分くらいだったのですが、どんどん焼きあがったパンが運ばれてきて、どんどん新しいお客さんが入ってきて、どんどん売れていきました。
10分ほどの間に4、5組のお客さんがパンを買って帰りました。ここまで活気のあるパン屋は初めてです。
我が家もいくつか購入して帰り、次の日の朝にさっそくいただきました。
こちらが一番人気のラウンドパンのメープルのハーフです。
断面を見るとハチミツが均一にきれいに練りこまれているのがわかります。
こちらは薄切りにしてトースターで焼いてそのまま食べたのですが、文句無しに美味しい！
トースターで焼くと表面がカリッとするのですが、中はふわっふわ。そして、カリッふわっの食感の中にちょうど良い加減でハチミツの甘さが出てきます。
一番人気なのがわかるパンです。
甘さ控えめなので子供のおやつにしたり、シフォンケーキのように薄切りにしてちょっとしたお茶菓子にも使えそう。
こちらはかぼちゃのポタージュ。
中にもちゃんと具が詰まっています。
かぼちゃのポタージュスープを食べるという不思議な感じになる美味しいパンです。
こちらはカレーパン。
半分に切ってみましたが、びっくり。
ここまでぎっしりカレーが詰まっているカレーパンは初めてです。
ひき肉たっぷりのカレーはもちろんですが、それを包むパンももっちりして美味しい。
こちらはきなこの揚げパン。
きなこと砂糖がふわふわのパンにまぶしてあって、シンプルですがパンのモチモチ感が最高。
こちらはイチゴ味のパン。
砂糖がたっぷりかかっていますが、甘ったるい甘さではなくて程よい菓子パン具合でした。
まとめ
パン工房YAMANAKAについてまとめると、
・賑わっている
・昼過ぎでも焼き立てがある
・ラウンドパンのメープルがおすすめ
・珍しいパンが多くて楽しい
・値段は手頃
という感じでした。
ラウンドパンのメープルは本当に美味しいパンなので、絶対に買った方が良いです。売れる理由がわかります。
どれを食べても外れ無しで、しかも全体的に安いのがうれしいです。具入りのパンは普通は高いですが、ヤマナカは意外と安いのでありがたいです。
パンの種類が豊富なので何度行っても楽しめそうです。