以前、長泉でランチを食べようと思っていたときに見つけた店「鉄板焼・旬彩 ほづみ」。
ディナータイムだと数千円はかかるお店ですが、ランチタイムだととてもリーズナブルで、900円から食事を楽しむことができます。
隠れ家的な店で、デートなどにもおすすめのお店でした。
◆鉄板焼き・旬彩ほづみの基本情報
・名称 ：鉄板焼・旬彩 ほづみ
・住所 ：静岡県駿東郡長泉町中土狩558−1シーザースパレス101号室
・電話番号：055−980−5758
・営業時間：ランチ 11:30~15:00（LO14:00）
ディナー17:30~22:00（LO21:00）
・定休日 ：月曜日（臨時休業有り）
・駐車場 ：有り（無料、8台）
・HP ：ほづみ公式フェイスブック
ほづみは長泉にある鉄板焼きのお店です。
ステーキやハンバーグなどの肉料理がメインのお店で、ディナーのコースは数千円するちょっと高めのお店。
しかし、ランチタイムは1,000円前後で本格的な料理を楽しむことができるお店でした。
マンションの中にある
初めての店だったので住所をナビに入力して向かいました。
場所は長泉の桜堤の静銀とコメダ珈琲の間の道を入ったところです。
しかし、ナビの通りに行ってもあるのは普通のマンション。
住所間違えたかな？なんて思っていたら普通のマンションに「ほづみ」の看板を見つけました。
駐車場は看板に書かれているので、迷わず駐車することができました。
車を停めてお店に入ると平日の昼間ですが、お客さんでいっぱい。かなりの人気です。
昼も夜も予約の方が優先のようですので、予約をしてから行った方が確実だと思います。
今回は飛び込みでおじゃましたのですが、次の予約の人が時間までという条件でいれてもらうことができました。
店内は隠れ家的な落ち着いた雰囲気です。
テーブル席の他にカウンター席と個室もありました。
席に案内されると、まず温かいお茶か冷たいお茶かを聞かれました。
この日は春ですが肌寒い日だったので、温かいお茶はありがたかったです。
美味しいほうじ茶でした。
ランチメニューは1,000円前後とお得
メインのランチメニューは結構手頃な価格です。
・黒毛和牛100％ハンバーグ 1,200円
・ふわとろオムライス 900円
・牛すじ煮（黒毛和牛） 900円
・牛たん焼き 1,200円
・旬魚鉄板焼き 1,200円
その他に日替わりランチがあり、この日はローストポークのハニーマスタード、、、だったかな？ が1,000円でした。
ステーキは2,000円から食べることができます。
紅茶や中国茶のメニューもあります。
基本のランチセットはサラダ、スープ、メイン、ご飯、ほうじ茶がセットになっていて、200円でドリンクを、400円で、小鉢、ドリンク、デザートをつけることができます。
今回は日替わりと黒毛和牛100％ハンバーグを注文しました。
肉汁たっぷりのふんわりハンバーグ
注文してしばらくするとスープとサラダが運ばれてきました。
スープはダシがしっかり効いているあっさりわかめスープです。サラダにはごまドレッシングがかかっていました。
そして、日替わりランチのメインが登場。
豚肉なので固くてスジがあるものを想像していたのですが、この肉はとても柔らかくてびっくりしました。
筋張ったところがまったくなく、脂身もしつこくなくて美味しい。豚肉の弱点が克服されていました。
ソースも甘いソースで、肉に合っていて、ご飯がすすみます。
ちなみにご飯はおかわり無料なので、たくさん食べたい人には嬉しいですね。
こちらは黒毛和牛100％ハンバーグ。
ソースは3種類あったのですが、ガーリックソースを選びました。
鉄板の上に置かれた熱々のハンバーグを切ると、中から肉汁が溢れ出てきました。
一口食べてみると、中が想像以上にふわふわで柔らかい。中までちゃんと火が通っているのに、肉が固くなっていないのは不思議です。
ガーリックチップの入ったソースが食欲をそそり、こちらもご飯がススム。
あっという間にご飯がなくなってしまい、おかわりをお願いしました。
接客もすごく丁寧で、久しぶりに気持ちの良い接客を受けました。
まとめ
鉄板焼・旬彩 ほづみについてまとめると、
・長泉町にある隠れたお店
・マンションの一室
・ランチはお手頃価格
・予約していった方が良い
という感じでした。
この料理をこの価格で出してくれるのはありがたいです。コストパフォーマンス良いですね。
次はディナーといきたいところですが、値段との相談もあるので、次はランチのステーキを狙いたいです。