和風レストランみよし(裾野)｜テイクアウトで初めての「キンパ」と若鶏の半身を堪能

裾野市で有名な「和風レストランみよし」のテイクアウトを紹介します。

今回いただいたのは「キンパ」という海苔巻と「鶏の半身」。両方とも珍しい料理ですが、どちらも文句無しで美味しい！

「テイクアウトも良いけど、同じような揚げ物ばかりで飽きた！」という方にはおすすめの料理です。

※この記事は外出自粛時期に書かれたため、メニュー、営業時間などが変更になっている場合があるかもしれません。

和風レストランみよしの基本情報

和風レストランみよしは裾野市にある大型レストランです。

通常のレストランとして利用したり、宴会場もあるので忘年会などの大きな宴会で利用したり、お祝い事などの食事会などに利用される、地元に愛されているお店です。

 

アクセス・駐車場

和風レストランみよしは東名裾野インター近くの国道246号線沿いにあるお店です。

大きな古民家のような建物なのでわかりやすいと思います。

駐車場はお店の前にあります。

 

【メニュー】テイクアウトは弁当からオードブル、寿司まで対応

いろいろと大変な時期なのでテイクアウトメニューには力を入れています。

お弁当は揚げ物中心のおかずです。5,000円以上は配達もしてくれるようなのでお弁当を5つ以上注文する場合は自宅まで届けてくれるんですね。

 

弁当の他にオードブルも用意できるようです。

うれしいのが自分で好きなおかずを組み合わせて好みのオードブルが作れるところ。

オードブルというと「ポテト」「唐揚げ」「ソーセージ」「ハンバーグ」などの定番メニューばかりになりがちですが「揚げ物ばかりはちょっと、、、」という場合でも焼き魚などがあるから良いですね。

他には寿司も注文できるようで、寿司の画像もホームページに載っていました。

 

ところで、今回注文したのは弁当でもオードブルでもない「若鶏の半身揚げ」と「キンパ」。

「キンパ」は期間限定の特別メニューとして用意されたようで、今だけなのかもしれないと思って注文しました。

1本500円で3本から注文可能ということでしたが、3本は飽きるかなと思い、近所の友だち家族と3本を半分ずつシェアしました。

 

【実食】カリッカリ！そしてジューシーな若鶏！！

事前に電話で注文して、後から取りに行ってきました。

こちらが「若鶏の半身揚げ」です。

一匹の鶏を半分にして丸ごと揚げたシンプルな料理。

表面は皮がカリッとしていて、高温でしっかりと揚げてあるようです。ナイフで切ってみると、まだ中はアツアツでした。

一口いただくと、皮のパリッとした部分と、肉汁が閉じ込められたジューシーで柔らかい部分の2つの食感が楽しめました。

味付けはシンプルな塩味ですが、シンプルだから飽きが来なくて良い！

子どもたちも「もっとちょうだい！」と言ってあっという間になくなってしまいました。

 

今回はそのままの方が保温できるかなと思ってそのままでしたが、食べにくい場合は事前に言っておけば食べやすく切ってくれるようです。

 

こちらはK-POP好きの店主さんが作ったメニュー「キンパ」です。

写真は3本を友だちの家とシェアしたので1.5本分です。

「キンパ」は「キムパプ」とも呼ばれていて、キムは「海苔」で「パプ」はご飯という意味だそうです。

酢飯ではなくご飯と生魚以外の多種類の具材を使ってごま油で味付けした韓国版の海苔巻です。

甘辛い牛肉や卵焼き、ナムルなどが具材として入っていて、ビビンバをご飯といっしょに海苔で巻いたような感じです。

酢飯を使うあっさり系の海苔巻と違ってガッツリと食欲が湧く感じで、ごま油の良い香りが食欲を刺激します。

 

【まとめ】若鶏の半身揚げはおすすめ！

和風レストランみよしのテイクアウトについてまとめてみました。

唐揚げが好きなんですが、今回いただいた若鶏の半身揚げは完全に別物でした。シンプルな塩味で鶏肉の美味しさが感じられました。

キンパは初めて食べましたが、普段とは違ったものをいただけて、自宅で食べているけど外食の気分が味わえました。

 

今は友達呼んでのホームパーティーは無理ですが、いつも子供を預かってもらっているおじいちゃん、おばあちゃん達に買って行くのも良いかなと思いました。