暖かくなってくると外でバーベキューをしたくなってきます。
しかし、バーベキューをするときに気になるのは「準備と片付け」。大人だけならまだ良いですが、小さな子供がいると準備や片付けが面倒だから、なるべくならやりたくない。
そんなときに見つけたのが裾野にある「YSCランド」でした。
高級豚肉やソーセージなど食べ放題。火おこしなどの準備もやってくれて、気軽に利用できるバーベキュー場でした。
YSCランドの基本情報
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【名称】 |
YSCランド |
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【住所】 |
静岡県裾野市須山2675−1 |
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【電話番号】 |
055-998−2929 |
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【営業時間】 |
8:00~（応相談） |
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【定休日】 |
不明 |
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【駐車場】 |
有り |
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【HP】 |
場所はヘルシーパークの近く
場所はちょっとわかりづらいです。
ヘルシーパーク裾野の裏ぐらいにありますが、ちょっとわかりづらいためグーグル・マップなどのナビで行く方が確実です。
すぐ近くにはキャンプ場が2つもあるので、バーベキューから温泉、そしてキャンプという流れも可能な立地です。
道路沿いには「YSC」と書かれた看板があるので、前を通ればわかると思います。
反対側から来たらこんな感じ。
駐車場はバーベキュー場のすぐ目の前なので荷物の搬入も楽でした。
金華豚の味を受け継ぐ「富士金華」
YSCランドバーベキュー場は富士宮市で養豚や豚肉の販売をしている株式会社YSCが直営しているバーベキュー場です。
YSCは世界3大ハムの金華ハムに使われる豚「金華豚」とフジロックという品種と交配して作ったフジキンカという品種を育てています。
フジキンカは金華豚由来の柔らかい肉質、甘み、風味の良い脂肪、そして、フジロック由来の霜降り肉、優れた産肉量を併せ持った品種だそうです。
他にも高品質の豚肉を育てています。
こちらのYSCランドではそれらの豚肉が食べ放題！
ホームページのセットメニューには「YSC自慢の焼肉用高級豚肉」と書かれていて、品種は書かれていませんでしたが、ソーセージなどのパッケージには「富士金華」と書かれていました。
高級豚肉食べ放題で3,000円
料金は一人3,000円で食べ放題になります。
セットの内容は、
・豚肉各種
・ハム、ソーセージ各種
・野菜盛り合わせ
・ご飯（御殿場コシヒカリ）
・ピタパン
・焼きそば（人数分）
とホームページに書かれていました。
予約は電話でしました。
ドリンクは電話で確認したところ、持ち込んでも良いとのことでしたので、お酒やソフトドリンクを持っていきました。
屋根があるので雨でも安心
バーベキュー場はこんな感じで、鉄骨のしっかりとしたテントが張られているので、雨でも安心です。
実際にこの日は午前中は雨が降っていましたが、ちょっと寒いくらいでまったく問題ありませんでした。
テントの前には豚の石像が並んでいます。
後ろ姿はミッキーかプーさんに見えましたが、前からみたらぶーさんでした。
洗い場はこんな感じ。
洗い場のとなりに小さな小屋が並んでいましたが、昔はキャンプ場もやっていたのでしょうか。
自動販売機があるので、ドリンクがなくなっても購入できます。
ただしアルコール飲料の自販機はありません。
テントの中には椅子とテーブルが並んでいるので、持ってくる必要はありません。
こちらの調理台で野菜を切ったり、鉄板で焼きそばを作ったりします。
肉や野菜は溶岩か網の上で焼きます。
ソファも置いてありました。
炊飯器があって、ご飯を炊いてくれていました。
冷蔵庫の中には調味料が保管されていて、好きなものを使えます。
焼肉のタレや塩コショウ、マヨネーズなどはありましたが、こだわりの調味料があれば持っていった方が良いかも。
トイレはこんな感じ。
男子トイレ。
個室は和式でした。
設備的には新しくないですが、ゴミも落ちてなくてきれいにしてありました。
溶岩プレートで焼いたハム、ソーセージが美味しい！
炭も用意してくれてあり、火おこしもやってくれました。
至れり尽くせりです。
溶岩プレートが暖かくなってきたら焼き始めます。
肉は食べやすいサイズになったものが真空パックでパックしてありました。
出してくれた肉の種類は、
・豚肉
・ハム
・チャーシュー
・ソーセージ
・チーズ入りソーセージ
・燻製ホルモン
です。
すでにボリューム満点ですが、食べ放題なので無くなれば追加できます。
すでに加熱してあるものはさっと火を通すだけで良いと説明してくれました。
余った肉は最期に持ち帰っても良いと言われたので、すぐに焼かないものはクーラーボックスや置いてある冷蔵庫などに入れておいた方が良いと思います。
しばらくして、ソーセージが最初に焼けてきました。
ソーセージは外がぱりっとしていて、一口噛むと中から肉汁が飛び出してきました。
文句無しにおいしい！
ハムはちょっと炙るだけで食べられます。
塩がきいているので、シンプルにそのまま食べるのが美味しい。
薄切りでもしっかりとした弾力を楽しめます。
どんどん焼いていきます。
肉を敷き詰めると圧巻の景色になりますね。
チャーシューはジューシーで美味しい！
どんどん焼けるので、どんどん食べていきましたが失敗しました。
最初に油の多いソーセージをたくさん食べたので、途中からちょっと胃が疲れてしまいました。
そこで、あっさりメニューに移行。
ピタパンが美味しい！
野菜を用意してくれてあるので、レタスと玉ねぎとトマトを小さくきります。
そして、焼肉のタレと絡めた肉といっしょに焼いたピタパンの上に乗せました。
最期にマヨネーズをかけたら出来上がり。
これはいい！！
ちょっと疲れていた胃でも受付けてくれるさっぱりとした野菜、そして焼いたピタパンと肉。豚肉はしつこくなくてちょうど良い感じ。
肉を焼くだけじゃなくて、こういう楽しみ方を用意しれくれているのはうれしい。
食後は大自然の中でまったり
お腹が満たされてきたので、ちょっと自然の中でまったり。
雨で他のグループがキャンセルしてしまったらしく、完全に貸し切りでした。
持っていったスピーカーからのんびりした音楽をかけてゆったりしました。
敷地が広いので芝生のエリアを散歩していると、鳥の鳴き声が聞こえてきたり、遠くの山が見えたりして自然を満喫できました。
バトミントンとかフリスビーを持ってくれば食後のちょっとした運動ができて良さそうです。
意外と食べられるシメの焼きそば
最期にシメの焼きそばを作りました。
残っている野菜や肉を入れて鉄板でいっしょに焼きます。
お腹いっぱいだと思っていたのですが、美味しくて結構食べました。
お腹いっぱいで大満足でした。
11時に来て15時半くらいに帰りました。
終了時間を聞きましたが「何時でも良いですよ〜」とのこと。
おおらかで、素敵です。
ちなみに事前に相談することで夜のバーベキューにも対応してくれるそうです。
冬はしゃぶしゃぶもできると聞きましたが、しゃぶしゃぶも良いですね。ここの豚肉なら絶対美味しのは間違いないです。
持っていった方が良いもの
一通り用意してくれているので持っていくモノはほとんどないですが、今回行ってみて持っていった方が良いと思うものを書き出してみます。
・飲み物
電話で確認したら持ち込みオッケーだということだったので、ビールやソフトドリンクを持っていきました。
・お菓子
バーベキューの休憩のときにあると良いです。
・マシュマロ
マシュマロを焼いてチョコレートといっしょにビスケットに挟んで食べると美味しいです。
・調味料
味噌ダレ、柚子胡椒などちょっと変わった調味料があると、味が変化してさらに楽しくなると思います。
冷蔵庫の中に調味料が入っていますが、醤油がありませんでした。
バーベキュー場の人に言ったら貸してくれたので、焼きおにぎりが作れました。
・汚れても良いタオル
椅子やテーブルが汚れていることがあるので、ウェットティッシュや汚れても良いタオルがあると良いです。女性が座る前にさっと拭いて上げると高感度が上がるかも。
・遊び道具
芝生の広場があるので、バドミントンやフリスビーなどの遊び道具があると楽しいと思います。
・コップ
ドリンクはこちらで持ち込むので、コップを持っていった方が良いです。マジックがあるとコップに目印がかけて便利です。
バーベキュー場ではコップの用意はありませんでした。
・ハサミ
キッチンバサミを持っていくと肉の袋を開けたり、肉を小さく切ったりするときに便利です。
ばらして洗えるものものだと肉を切ったあとも安心して使えるのでおすすめです。
プラス ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン アップルグリーン 34-555
・お皿
紙皿と割り箸はたしか用意してくれていたと思いますが、今回は持っていったお皿を使いました。紙皿は軽くて風で飛んでしまうので、ある程度の重さがあるお皿がおすすめです。
竹を素材に使ったお皿が風で飛ばない程度の重さがあるけど軽くて、色合いも良いのでバーベキューやホームパーティーにつかえて便利です。
追記2019年6月
YSCランド2回目の利用。
今回もいろいろやってくれて助かりましたが、最初に炭水化物系の食事が出て、後から肉が出てきたりと、前回に比べて肉を節約しているような感じでした。
前回は急な大雨でキャンセルがあり貸し切り状態だったから、余った肉を大盤振る舞いしてくれたのかもしれません。
今回は他にもう一組いたので、貸切状態のときとは違いました。
それでも十分満足して、楽しいバーベキューができました！
まとめ
YSCランドについてまとめると、
・3,000円で富士金華などの豚肉が食べ放題
・ソーセージ、ハムも食べ放題
・野菜、焼きそば、ご飯、ピタパンもある
・手ぶらでバーベキューができる
・屋根があるので雨でも大丈夫
・広い芝生広場がある
という感じでした。
小さい子供がいるとバーベキューの準備って大変ですが、手ぶらでバーベキューができるのはありがたいです。しかも美味しい豚肉が食べ放題。
いっしょにいった人たちも喜んでくれたので、また来たいと思えるバーベキュー場でした。