ディナー ラーメン 三島

『会心のラーメン捲り家』三島の家系ラーメン!コクありスッキリスープとモチモチ麺

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三島にある家系ラーメン「会心のラーメン捲り家(まくりや)」の紹介。

2016年にオープンしたお店で、見た目はシンプルだけど奥深さのあるすっきりしたスープ、もっちりとした中太麺が特徴のラーメン屋です。

メニューはラーメン3種類と餃子というシンプルで硬派な印象のラーメン屋ですが、子供連れでも安心して食べることができました。

会心のラーメン 捲り家の基本情報

名称 会心のラーメン 捲り家
住所 静岡県三島市松本300−1
電話番号 055−982-5156
営業時間 11:00~15:30
17:00~22:00(LO21:30)
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 有り
HP 捲り家公式facebook

 

アクセス・駐車場

三島から中伊豆に向かう2車線の国道136号線と平行している「県道140号線」という道沿いに会心のラーメン捲り家はあります。

赤い看板に黄色い文字で「捲り家」と書いてあり結構目立ちます。

4軒くらいお店が連なっているうちの一つで、目口が狭いので通り過ぎないように注意しましょう。

駐車場はお店の前に2台分ありました。

 

店内はシンプルにカウンター席のみ。

全部で12席あり、背もたれのない丸椅子です。

店内はすごくきれいでラーメン屋としては珍しく清潔感を感じる店内でした。

 

子ども用のテーブル付きの椅子も置いてあるので、小さな子ども連れでも安心。

子ども用に取り分けの小さめの丼も用意してくれて、飴のサービスも。

フォークも貸してくれます。

 

メニューはシンプルに醤油、味噌、塩

お店の外にわかりやすいメニューが貼ってありました。

こんなシンプルなメニュー久しぶりに見たと思うくらいシンプルなメニュー。

店内の券売機にはトッピングやドリンクなど、もう少しメニューがありました。

メニュー

ラーメン

  • ラーメン 750円
  • 塩ラーメン 750円
  • 味噌ラーメン 750円
  • 中盛 +100円
  • 大盛り +200円
  • チャーシュー麺 +250円

サイドメニュー

  • 餃子 350円
  • ライス小 150円
  • ライス中 200円
  • ライス大 250円

トッピング

  • のり 100円
  • たまご 100円
  • のりたまごセット 150円
  • キャベツ 100円
  • ほうれん草 100円
  • ネギ 100円

ドリンク

  • 缶ビール 350円
  • 缶チューハイ 300円
  • ジュース 150円

 

ラーメンの麺・味・油などは好みに調節できます。

  • 【麺の硬さ】 かため・普通・やわらかめ
  • 【味の濃さ】 濃いめ・普通・うすめ
  • 【脂の量】 多め・普通・少なめ

今回は全部「普通」にしました。

 

水はセルフサービスなので、自分で取りに行きます。

 

濃厚だけどすっきりして口当たりの良いスープ

注文して5分ほどで最初の「塩ラーメン のりトッピング」が来ました。

塩ラーメンはシンプルな塩味の中に旨味、甘みが感じられました。魚介系のダシでしょうか?

のりをトッピングしたので、磯の香りも強く感じられました。

麺はもっちりしている中太ちぢれ麺で食べごたえがあります。

キャベツはシャキシャキの生キャベツ。最初はスープをつけて食べていましたが、だんだんとスープを吸って柔らかく食べやすくなってきました。

チャーシューは肉厚なのに柔らかい。

味付けはシンプルに塩だけなので肉の味が楽しめます。

 

こちらは「ラーメン 中盛」。

塩ラーメンと違って卵の代わりにほうれん草とネギが入っていました。

こちらにもキャベツが大量に乗っていて「家系ラーメン」らしさが出ています。

豚骨の甘みを感じる、コクがあってまろやかなスッキリしたスープ。

単純に醤油味と言えない複雑な味のスープで、丁寧に雑味を取り除いた感じがします。

 

ほうれん草は茹でてあると思うのですが、甘くてシャキシャキしていました。

 

こちらは「味噌ラーメン 中盛」。

もやしとネギのシャキシャキ感が楽しめます。

濃厚でマイルドだけど裏に複雑な味を感じる味噌味のスープです。

 

テーブルの上に「すりおろしニンニク」「辛味噌」が置いてあるので、醤油ラーメン→ニンニク、味噌ラーメン→辛味噌を途中で足すと、スープがパンチの効いた味に代わって変化が楽しめます。

 

餃子は6個セット。

餃子は生姜のようなミントのようなさわやかな隠し味が入っていました。

中身がたっぷり入っているので、食べごたえがあります。

 

まとめ

会心のラーメン捲り家についてまとめると、

まとめ

  • ラーメンは醤油、塩、味噌の3種類
  • サイドメニューは餃子、ご飯
  • メニューがシンプル
  • 家系ラーメン
  • 生キャベツたっぷり
  • 複雑だけどスッキリしたスープ
  • 中太もちもち麺

という感じでした。

3種類のスープを飲んだ結果、個人的に好きなのは、

  1. ラーメン(醤油ベース)
  2. 味噌ラーメン
  3. 塩ラーメン

でした。

初めて捲り家を訪問する方なら普通の醤油ベースのラーメンが一番おすすめです。

ちなみに三島の会心のラーメン捲り家の周辺はラーメン屋がかなり多い地域です。

「ラーメン食べたいけど、どこに行こうかな〜」と考えていたら、とりあえずこの辺りにくればラーメン屋がたくさんあるので便利です。

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